カテゴリー「冷やし麺・冷やしラーメン」の記事

冷やしトムヤムヌードル@ティーヌン

期間限定、たしか8月からのティーヌンの冷やしトムヤムヌードル!

念願かなってようやく出会えました。

ウワサどおりやはり美味い。

ボリュームもたっぷり。辛いだけじゃなく旨味もしっかりあります。

ぜひお早めに!

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冷やしタンタンメン@四川飯店(六本木)

冷やしタンタン麺

あの鉄人・陳建一さんのお店「四川飯店」の冷やしタンタン麺です。

こちらは六本木店の『彩食健美コース』のなかの一品で、『冷やしタンタンメンサラダ仕立て』というメニューでした。

ラー油がたっぷりかかっていて、油麺のようでしたが、コース内ということで少量であったため、ちょうど良いかと思います。

油メン好きの方、ぜひお試しを。

ちなみにコース内容は初夏の特製オードブル+枝豆と冬瓜のフカヒレスープ+プチトマトと槍イカのバジル炒め+苦瓜と彩り野菜入り豚肉の香り辛し炒め+シェフ手作り 干し貝柱入りシューマイ+冷やしタンタンメンサラダ仕立て+杏仁豆腐でした。

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豆乳冷やし麺@九十九ラーメン(恵比寿)

豆乳冷やし麺

6/1~期間限定で九十九ラーメンで発売された

『豆乳冷やし麺』です。

具だくさんで優しい味のゴマだれです。疲れた体を癒してくれます。味が薄く感じる人用にタレも別でついてきます。

なんといっても九十九のいいところは、ネギが入れ放題。ネギ好きの私はたっぷり入れて清涼感もアップ。トッピングにコーンを頼むのもオススメです。

やっと冷やし麺の季節がやってきました。冷やし中華も好きですが、今年はいろいろな麺に挑戦するぞっrock

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